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De Boeuf - 20 Euros
Accompagnement pommes allumettes ou pommes au four.
Tranche de boeuf crues finement coupées sur lit de mesclun, lamelles de parmesan.

Duo de boeuf et Bresaola -  22 Euros
Accompagnement pommes allumettes ou pommes au four.
Tranches de bresaola et de boeuf crues finement coupées sur un lit de mesclun, lamelles de parmesan.

De Poulpe - 24 Euros
Accompagnement pomme au four - mesclun
Huile d'olive, fenouil, citron.

  
   
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